欧得莱猪配套系是十五期间在山东省科技攻关项目“莱芜猪选育与合成系培育及产业化”项目的基础上继续研究的自选项目。由莱芜市畜牧兽医局、山东得利斯集团有限公司共同承担，山东农业大学动物科技学院等为协作单位。历经数年培育而成的三系配套猪。其中第一母本（Ⅰ系）以鲁莱黑猪高繁系为育种素材；第一父本（Ⅱ系）以加系长白主要育种素材；第二父本（Ⅲ系）以美系杜洛克主要育种素材。

欧得莱猪配套系各专门化品系，特征明显，遗传性能稳定。其中：

鲁莱黑猪高繁系（I系）：被毛黑色，育成期耳直立，成年耳根软下垂，中等偏大，头中等大小，额头有不典型的倒“八”字皱纹，嘴直中等大小，背腰平直四肢健壮，肢蹄不卧，多数个体冬天着生绒毛。公猪头颈粗，前躯发达，睾丸发育良好，性欲旺盛，成年体重一般90-120kg。经产母猪产仔数14.5头，平均日增重580g，料重比3.4 : 1，胴体瘦肉率52%以上，肉质优良，肌内脂肪含量4%～6%，应激敏感基因型猪发生率为0。

                                    I系母猪                             I系公猪                                       

长白猪选育系（II系）： 体躯长，被毛黑色，偶有少量暗黑斑点；头小颈轻，鼻嘴狭长，耳较大前倾或下垂；背腰平直，后躯发达，腿臀丰满，外观清秀美观，体质结实，四肢坚实。经产母猪产仔数12头，活仔数10头，日增重800g，料重比2.8：1，瘦肉率63％以上。

                                                 II系母猪                                 II系公猪                                                

杜洛克猪选育系（III系）：全身被毛棕红色或棕灰色，头清秀，耳中等大小，向前稍下垂。体高而身较长，体躯深广，背微弓，后躯丰满，四肢粗壮结实，适应性强。 日增重850g，料重比2.7：1，瘦肉率65％以上。

                                                       III系母猪                                    III系公猪                                            

两系配套（I系♀×II系♂）生产的繁殖母猪：经产平均产活仔13头以上，年提供商品猪23头以上。三系配套【（I系♀×II系♂）×III系♂】生产的商品猪平均日增重816g，料重比2.9 : 1，瘦肉率60%，肉质良好，肌内脂肪含量3.5%以上，应激敏感基因型猪发生率为0。

欧得莱猪配套系商品猪头中等大小清秀，面部平直、耳根硬耳尖略前顷垂下。肢体粗壮，被腰平、直、宽，后臀丰满，腹部收紧。适应性、抗病力强，适宜于中等或以上营养标准。“I ×II”两系杂交后代毛色全部白色，皮肤偶有浅黑色斑占。后代母猪与III系♂三系配套后代的毛色出现分离白色、红色和黑色各占三分之一，有个别红色猪偶有黑色小斑点，被毛光滑稀疏适中。经测定达100kg体重日龄167.37±7.42天，100kg体重活体膘厚平均13.59±1.57mm，30～100kg日增重816±23.56g，料重比2.90±0.84:1，眼肌面积40.11±6.81cm²，腿臀比例31.83±1.89%，胴体瘦肉率62.32±4.40%。肉质良好，肌内脂肪含量3.68%，应激敏感基因型猪发生率为0。

 欧得莱猪配套系商品猪

    欧得莱配套系母猪每头每年比饲养国外繁殖母猪多提供3头商品猪，目前，累计推广欧得莱配套系母猪4.5万头，累计多提供54万头商品猪，增加社会经济效益2.7亿元。