一、高蛋白低脂肪 黑山羊肉的味道非常鲜美，用来做火锅或者其他吃法，都不会有一股膻味。经过权 威部门鉴定，黑山羊肉含有高蛋白质，脂肪含量又比较低，人体所需的15种氨基酸也...

1、黑猪肉的颜色为鲜红色，24h肉色平分3.17，PH值为6.28，保水力为73.89 肌肉脂肪含量3.48 ，肌肉嫰度为3.66kg等肉质指标均匀优于外来瘦行猪肉。 2、黑猪肉氨基酸含量多达十几种，对肉风...

伪狂犬病本为一种较早发现（ 1813 年）的传染病，但近几十年来却给世界的养猪造成了困扰。特别是近年来，其在我国各地广泛传播，成为养猪者不可不防的疾病之一。 （一）病因：...

猪瘟的防治措施： （1）做好平时的预防工作：每年采取定期注射和经常补针相结合的办法，用猪瘟兔化弱毒冻干苗，稀释后大小猪一律肌肉注射1毫升。注射后第4天即可产生免疫力，免...

准备食材： 黑鸡1只、新鲜板栗20个、灰枣8个、盐适量 制作方法： 1、准备好所需的食材 黑鸡清洗干净后沥干水份剁成块（不沥干水份剁的时候容易把血水溅得到处都是） 3、砂锅里加...