金三黑 莱芜黑猪肉
产品主要有用莱芜黑猪、莱芜黑山羊、莱芜吉山黑鸡、莱芜黑兔生产的冷鲜食品、调理食品及熟食制品
“莱芜黑猪”具有繁殖力高、哺育力强、肉味浓郁香鲜、抗逆性强、杂交优势明显等特点,是一种重点保护畜品种资源,农业部列为国家级畜品遗传资源保护品种,是目前猪肉市场的特色品种,那么,莱芜黑猪养殖优势有什么,下面一起来了解一下莱芜黑猪四大特点。

莱芜黑猪与其他猪种相比,尤其是最近几年我国引进的大约克 杜洛克等猪种相比,有着明显的特点。
莱芜黑猪特点一:肉质好
莱芜黑猪最突出的优点是肉质好。莱芜黑猪的肉色鲜红,质地柔韧不松软,肌肉细嫩多汁 香醇可口。我国农业部的专家们经过测定以后,确定它有着良好的肉质。据测定,莱芜黑猪的肌肉脂肪含量高达10.14%,由于肌肉的高脂肪含量,使其呈现出明显的大理石花纹,烹调以后口感细嫩香顺。
莱芜黑猪特点二:耐粗饲
莱芜黑猪的另一个特点就是耐粗饲。莱芜黑猪的主产区多为丘陵和山区,而且自古以放牧为主,所以莱芜黑猪喜欢吃野菜 青草,与其他的猪种相比,养殖莱芜黑猪的饲料成本非常低。
莱芜黑猪特点三:抗病性
莱芜黑猪天生爱运动,它们常年在山地上奔跑嬉戏,上山下坡十分灵活,也练就了一个健壮的身体。莱芜黑猪在山地上嬉戏的同时,还有个拱土的习性,拱土不仅满足了它们玩耍的天性,还让他们摄取到自身所需要的铜 铁等微量元素,这使它们比圈养的猪种有更高的抗疾病能力。
莱芜黑猪特点四:繁殖性能好。
莱芜黑猪的繁殖性能也是非常好的,具有很高的产仔能力,初产仔猪10头左右,经产仔数12到18头,存活率96%以上,母猪2胎以后表现持续高产,10年以上的母猪仍然可以产仔。