魏述东 随着国民经济水平的不断提高，人们对猪肉的消费已由量的需求转变为质的提升，风味品质俱佳的地方猪肉越来越成为高收入阶层的首要选择，地方猪种的利用与产业化开发重新...

山东齐鲁大地，历史悠久。母亲河黄河以及大汶河、沂河等流域孕育了5000多年的灿烂文明。养猪业伴随着人类历史文明的进程，形成了一些适应当地生活条件，体型外貌和生产性能各具...

莱芜猪是我国华北型优良地方猪种，有五千多年的饲养历史，具有繁殖力高、哺育力强、肉质好、耐粗饲、抗病、杂交优势明显等特性。82年收录《中国猪品种志》，2004年取得国家《原...

魏述东 （山东莱芜市畜牧局山东莱芜271100） 目前，我国畜牧业已进入一个新的发展阶段，生产平稳、质量稳步提升、综合生产能力不断提高，正由传统畜牧业向现代畜牧业转变。但是...

魏述东 （山东莱芜市畜牧局，莱芜271100） [摘要] 莱芜猪是我国华北型优良地方猪种，是在长期的自然选择和人工选择下形成的得以保存较好的一个古老的品种。莱芜猪的饲养历史最晚...